黑酱

黑酱

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

材料：墨鱼囊80克、橄榄油40ml、白酒40ml、柠檬汁2汤匙、水100ml、洋葱碎4汤匙、蒜碎2汤匙、月桂叶2片、玉米1汤匙、糖少许、盐少许、黑胡椒粗粉少许
做法：
①蒜切片，干辣椒切碎备用　
②以橄榄油将蒜、干辣椒炒香，加入鸡高汤、白酒、巴西里末、罗勒丝以小火拌炒，再加入糖、盐和黑胡椒粗粉调味即可

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