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新鲜番茄酱
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

橄榄油60ml、白酒2汤匙、水50ml、帕梅善干奶酪2汤匙、番茄350克、蒜2颗、罗勒20片、盐适量、黑胡椒粗粉适量
做法:
①蒜切碎,放入锅中用橄榄油爆香
②将番茄带皮切成块,与白酒、水放入锅中以中火炒至熟软,加入盐调味,起锅前加入罗勒和帕梅善干奶酪拌匀即可

 
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