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海底椰红枣炖雪耳
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

海底椰片50克,红枣5粒,雪耳20克,莲子10克,矿泉水0.5升,冰糖30克。
1.雪耳先用清水胀发,捞起;红枣去核;莲子去芯;海底椰片用温水浸开。
2.所有材料加矿泉水及冰糖,入炉炖2小时即可。

小提示
应选用色泽略黄,个体较完整的雪耳用料,白色雪耳是经硫磺熏蒸而成,对身体无益。
 
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