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薏米党参炖雪梨
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

雪梨2个,意米30克,党参20克,无花果1个,矿泉水0.5升,冰糖50克。
1.雪梨洗净,挖芯,切大块;薏米、无花果用温开水浸1小时。
2.将材料加上矿泉水与冰糖入炉大火烧沸,然后改小火隔水炖1小时,至薏米酥烂即可。

小提示
薏米清香,可单独煲粥或与以上材料同炖,对肺热、肺燥、咳嗽、痰多的病症有极好的辅助疗效。
 
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