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马蹄雪梨羹
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

马蹄150克,雪梨1个,马蹄粉100克,胡萝卜少许,沸水1升,冰糖50克,芡汤1汤匙。
1.将马蹄、雪梨、胡萝卜创成茸。
2.冰糖、马蹄粉用清水拌匀加入沸水煮开。
3.放入马蹄茸、雪梨茸、胡萝卜茸略煮拌匀,推入芡汤转小火慢煮成糊状,待冷后放入冰箱冷藏1小时即可。

小提示
马蹄粉加清水时要拌匀,不能有颗粒;常用于夏季解热除燥。
 
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