玛瑙镶肉

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玛瑙镶肉

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	猪肉110克、里脊肉末110克。糖1小匙。 1、猪血洗净后切成方块状，并用汤匙在中央挖一个凹洞。 2、将挖出的猪血剁碎，并与肉末、糖拌匀后，镶回猪肉凹洞中，放在餐盘上。 3、餐盘放入锅中，用大火蒸约12分钟，取出即可食用。

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