百合炖鸡

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百合炖鸡

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	干百合1/2碗、去皮鸡腿1只。姜4-5片、盐适量、枸杞1小匙、红枣5颗、水1000毫升。 1、百合洗净泡水、待泡发后取出备用。 2、鸡腿切块氽烫后，与百合以及调味料一起放入容器，放入电锅蒸，锅中放入1碗水，反复蒸3次。 3、蒸熟即可取出食用，或将鸡腿捞起凉拌食用。

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