木瓜百合炒牛肉

木瓜百合炒牛肉

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

木瓜200克，鲜百合30克，牛肉100克，蒜茸少许，葱白少许。
盐半茶匙，白糖适量，高汤2汤匙，嫩肉粉适量。
1.牛肉切片，加入嫩肉粉腌30分钟，用清水洗净滤干，木瓜切件。
2.起锅爆香蒜茸、葱白，加鲜百合、牛肉炒匀，加入高汤略煮。
3.放入木瓜略炒，加调料调味即可。

小提示
如果购买的是已腌好的牛肉片，第一个工序可免除；木瓜略炒即可，太熟容易变味。

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