兰豆百合炒鲜菇

兰豆百合炒鲜菇

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

荷兰豆150克，鲜百合30克，金针菇100克，冬菇30克，鸡腿菇30克，蒜茸少许。
盐半茶匙，白糖适量，麻油少许，芡汤2茶匙。
1.荷兰豆单独飞水过冷水，滤干；各什菌飞水，滤干待用。
2.起锅下盐爆香蒜茸，依次加入鲜百合、荷兰豆、什菌菇，用猛火炒香，再加入白糖、麻油炒匀，推入芡汤即可。

小提示
食用菇类味道鲜美，营养成分非常丰富，能起到提高身体免疫功能、增强抗病能力的作用。

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