鲍汁什菌

鲍汁什菌

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

冬菇50克，草菇80克，平菇80克，猴头菇50克，金针菇100克，蒜茸少许。
盐半茶匙，鲍鱼汁1汤匙，蚝油2茶匙，高汤半水杯，花生油2茶匙。
1、冬菇、猴头菇浸发后与其他菇类洗净，去菌根，飞水。
2、起锅爆香蒜茸，加入菇类炒香。
3、注入高汤，放入鲍鱼汁、蚝油、盐拌匀即可。

小提示：
什菌味道鲜美，含多种维生素及微量元素，常食用有增强免疫力、塑身美体的作用。

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