川贝煲海蛤蚧

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川贝煲海蛤蚧

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	海蛤蚧干2个，瘦肉100克，川贝10克，姜片2片，沸水1升。盐1茶匙。 1.海蛤蚧干洗净，用温开心浸5小时，瘦肉飞水，切块；川贝用温开水浸30分钟。 2.海蛤蚧放入沸水中煲20分钟，再放入其他材料煲1小时，放盐调味即可。小提示: 海蛤蚧含多种人体所需的微量元素；与川贝同煲有平喘止咳的功效。

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