碗豆鸡粥

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碗豆鸡粥

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	白米1/2杯、豌豆米1/2碗、鸡1只。 1、白米淘洗干净，加水浸泡30分钟，豌豆米洗净放入水中煮熟，捞起放入冷水中，再沥干备用；鸡去骨，平铺于容器内，隔水蒸，收集鸡汁成鸡露。 2、将鸡露加入米中一同煮熬成粥，再放入豌豆米即可。功效补充营养，恢复体力，补充铁和磷并可调理糖尿病。

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