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章鱼莼菜醋
来源:   发布时间:2006-12-27   进入论坛

熟章鱼脚1只,莼菜100克,樱桃萝卜1个,水2大匙,白醋1大匙,糖1/2大匙,盐少许。

1.将水,白醋、糖、盐以打蛋器搅拌至溶化,倒入莼菜轻拌。
2.樱桃萝卜切片;章鱼脚切至入口大小后盛盘,再将1淋上即可。

Tips:
莼菜属于夏天!这种菜咬起来脆脆的、滑滑的,口感不错!


 
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