巧克力铜锣烧饼

巧克力铜锣烧饼

来源：发布时间：2006-12-27 进入论坛

蛋3个，糖80g，糖浆3大匙(枫糖浆或蜂蜜)，中筋面粉或低筋面粉120g，BP 1 大匙， BS 1小匙，可可粉70g
馅：番薯泥：马铃薯泥=2：1 或不先加奶油的芋泥馅
1. 蛋3个打匀，加入糖80g一起打匀。
2.加入各式口味的糖浆3大匙一起打匀。
3.中筋面粉或低筋面粉120g，BP1大匙，BS1小匙分別过筛放入拌匀。
4.可可粉70g过筛放入拌匀。
5.用不沾锅煎会比较好。
6.煎好的饼夹馅即可。

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