餐饮世界网
设EatWorld为首页 意见反馈
你目前的位置首页>美食菜谱>日本料理>做法内容
什錦海鮮丼
来源:   发布时间:2006-12-27   进入论坛

鮪魚片 20公克
鮭魚片 20公克
旗魚片 20公克
紅魽魚片 20公克
海鱺魚片 20公克
黃金魚卵 20公克
海膽醬 2大匙
海苔絲 適量
芥末 1小匙

白醋 2大匙
糖 1大匙

1.將醋汁材料混合,用小火煮至糖溶化,再和2碗白飯一起混拌均勻,待涼備用。
2.將作法1完成的醋飯放在大碗中,上面舖上海苔絲,再將魚片材料均勻舖上,淋上海膽醬,最後再把芥末用手捏成一座小山,放在中間即完成。上面也可裝飾少許巴西里,增加美觀。

 
  热点文章

·紫菜卷寿司
·寿司饭
·蔬果寿司
·日式抹茶鬆糕
·日式凉面
·銅鑼燒(1)
·草莓金時大福
·可樂餅餐盒
·壽司卷
·紫菜寿司
·糖蜜白玉
·抹茶冰淇淋

  相关文章

·什錦海鮮鍋
·红酐鱼刺身
·和風茶巾包
·花飞鱼刺身
·山葵海帶沙拉
·鲔鱼刺身
·宇治金時刨冰
·蛋皮手卷
·白玉
·旗鱼
·絲瓜燴蛤蜊
·生鱼片手卷

  餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
   
   

返回本站首页