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腌明太鱼肠泡菜
来源:   发布时间:2006-12-27   进入论坛

萝卜2个﹐明太鱼肠酱1杯﹐水芹100g﹐辣椒面1/2杯﹐葱50g﹐蒜50g﹐生姜10g


(1)把萝卜切成丝﹐放辣椒面并染成红色。
(2)把白葱切成丝﹐并将蒜﹑生姜捣好﹐水芹切成4cm大小。
(3)腌明太鱼肠洗后捣出来。
(4)在萝卜里放腌明太鱼肠﹐混匀调料并调味
 
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