餐饮世界网
设EatWorld为首页 意见反馈
你目前的位置首页>美食菜谱>西餐>做法内容
煎红酒丁骨牛排
来源:   发布时间:2006-12-27   进入论坛

1.美国丁骨牛排一块400公克
2.(切丝)个30公克
3.红葡萄酒1/2杯


调味料 :
1.橄榄油1大匙
2.盐、胡椒适量
3.黄奶油少许

1.丁骨牛排先适当的调味
2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后,取出并置于主菜盘内
3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒
4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可
 
  热点文章

·香蒜小牛排
·紐約重乳酪蛋糕
·澳洲牛柳
·美国牛排
·什錦榨醬義大利麵
·红酒猪排
·意式乌龙面
·抹茶輕乳酪蛋糕
·烤蕃茄菲力牛排
·什錦菇奶油義大利麵
·抹茶起司蛋糕
·蜂蜜蕃茄汁

  相关文章

·美国牛排
·烤鯷鱼纽约克牛排
·U.S. BEEF SATAY
·烤蕃茄菲力牛排
·美国牛肉沙爹串
·烤腹脊牛肉
·U.S STEAK WITH HERB BUTTER
·烧BAR-B-Q牛肋条
·香草美国牛扒
·烧烤美国嫩肋条
·STIT-FRY WITH CHINESE BROCCOLI
·香蒜小牛排

  餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
   
   

返回本站首页