这个叫“薄壳”的小贝壳，外壳真的很薄，可能也是由此得名的。炒起来象是黄沙蚬般的味道，但当中加的薄荷叶

还忘了介绍这个生腌的黄沙蚬了，本是餐前小吃，由于怕生的不敢动，后来试了一个，发觉味道很不错，绝对感觉

已经在大伙中出了名的香酥豆腐当然是少不了的啦，但这次人数少，所以点了六个，放在大的盘子中的卖相不太好

蚝仔饼，是用生蚝在锅中煎成的，外面香脆，而蚝肉还是鲜嫩得甜的，大概只有八成熟吧，反正很好吃，配上鱼露

潮州的牛肉、鱼肉丸是很出名的，特点是爽、好味道！

　　潮州的牛肉、鱼肉丸是很出名的，特点是爽、好味道！这次叫的是一个锅仔双丸，牛、鱼各半，两种味道都能尝试了。而其中的汤的味道也很不错的。最后还叫上了一份红薯粥，每位两元任吃，三个人吃得胃都撑住了。这样美餐了一顿，花消费了85元钱，本以为这里的消费比较贵，这样在算来，还算是中低的消费，但服务却还算周到，味道嘛，杰仔就认为超值了。