最近，看到蔡澜在香港组团广州美食团的宣传单，早茶居然是新兴羊奶点心！以羊煲出名的新兴，羊奶点心又会这么吸引？

原来，它在清远有自家养羊基地，天天新鲜羊奶运到，即点即制。好多会养生的食客一到就直奔羊奶点心了。如果你觉得前进路的总店坐得太挤，可以到昌岗路的新分店，到了晚上8点后更有优惠，最适合多变潮人在蒲前蒲后补充能量。

羊奶脆布甸　18元/半打

中国烹饪大赛金奖点心！配方是核心机密，据说全新兴只有2个人知道！热乎乎脆口蛋卷内是清凉柔嫩的羊奶！只供应午市和夜市

蔡澜必食餐单

羊奶挞　14元/半打　日卖300只

东山羊奶与蛋白比例为1:1，没羊膻味。一出就抢光，酥皮即使放久吃也松化

特工至爱

酥皮焗羊奶　8元/位

蔡澜必点，最受女士欢迎的护肤点心！现做的，最好一坐下就点哦

惊喜之作

羊肉pizza　25元/6英寸份

东山羊肉+马苏里拉芝士+青椒黄桃，还有一圈淡金色的焦脆边

同场加映

不必冒死吃的长江鱼

法式鱼扒　58元/例

长江鱼和鲥鱼、刀鱼并称为长江三鲜。体形略微小于河豚，比河豚更肥嫩，每年只在清明前后回到江河流域产卵，时间不过半月至一个月左右，要吃快手！法式鱼扒丰腴浓味得有牛排的感觉，少刺啖啖肉。

贴士

还有一隐藏菜式鲜羊奶，蔡澜私家菜，熟客才会点。十多元一碗

电话：34136688

美食特工

美食特工档案

姓名：Susumi

年龄：大二

职业：学生

推荐：酥皮焗羊奶

理由：美容又滑溜

如果你也想当美食特工，请立刻上我们的美食论坛“边行边嚼”报料啦！ 

（侯颖／编制）